Adžvan, 100 g, Swagat

Toto aromatické korenie je populárne v tradičnej indickej kuchyni a vďaka svojim priaznivým účinkom je tiež vysoko cenený v ajurvéde. Pomáha pri plynatosti. Pridáva sa najmä do jedál z šošovice, sype sa na chlieb alebo na slané pečivo. Použitie: Adžvan sa skvelo hodí k strukovinám, ktoré doplňuje svojou chuťou, ale súčasne zlepšuje aj ich stráviteľnosť (1 lyžička na 2 šálky strukovín). Môžete s ním dochutiť polievky, zeleninové pokrmy, čerstvé zeleninové šaláty alebo na posypanie rôzneho pečiva.

V kuchyni sa pridáva do cesta na indické placky a slané pečivo, do čatní a je súčasťou masál (zmesi korení).

Zloženie:

Zelerové semienka Adžvan - Trachyspermum copticum

Balenie: 100g

Krajina pôvodu: India