Kategorie

Chilli papričky pochádzajú z exotických druhov paprík, ktoré sa vyskytujú v tropických a subtropických oblastiach Indie, Číny, Japonska a Afriky. Chilli pre Európu objavil Kolumbus a pomenoval ho "Pimenta" (čierne korenie). Používajú sa čerstvé, aj sušené. Napriek tomu, že vo svete sa používajú aj druhy nepálivé, u nás sa zažilo označenie chilli pre pálive až extrémne ostré papričky. Použitie chilli je takmer neobmedzné. Široká škála odrôd ponúka chute od jemných, nasladlých s ovocnými tónmi, po extrémne pálivé až otupujúce, silné vône a chuti, hodiace sa na prípravu všetkých druhov mäsa, na grilovanie, do marinád a koreniacich zmesí Zloženie: BIO chilli mleté* * Suroviny z certifikovaného ekologického hospodárstva Skladujte: v chlade a suchu Krajina pôvodu: India Obsah balenia: 40g Chilli con carne 500 g mletého hovädzieho mäsa 2 cibule 1 kozerva lúpaných paradajok 1 paradajkový pretlak 2 konzervy červenej fazule 2 strúčiky cesnaku 2 štvorčeky horkej čokolády 1 lyžička chilli 1 lyžica oregana olej, korenie, soľ. Cibuľu nahrubo nakrájame a opečieme na oleji dozlata. Pridáme mleté ​​mäso, soľ a korenie a za stáleho miešania a oddeľovania hrudiek necháme mäso zhnednúť. Pridáme paradajkový pretlak, paradajky aj s nálevom, čokoládu a cesnak. Varíme 15-20 minút, potom pridáme ocedenú fazuľu, oregano, čili a dochutíme. Podávame s ryžou, tortillami, toastami alebo polentou. 

30 produktov v rovnakej kategórií