Zázvor mletý, bio

Zázvor - kráľ korenia v bio kvalite, mletý.

Tento svetlohnedý koreň rastliny Zingiber officinalis sa v indickej kuchyni používa široko vo všetkých podobách. Sušený zázvor (sonth), ktorý je štipľavejší ako čerstvý, sa musí pred použitím namočiť. (Jedna čajová lyžička sušeného zázvoru zodpovedá jednej polievkovej lyžici jemne sekaného čerstvého zázvoru.)

Účinky:

Stimuluje a podporuje trávenie (najmä bielkovín) a vstrebávanie živín. Chráni sliznicu zažívacieho traktu, podporuje pohyblivosť čriev. Podporuje spaľovanie odpadových látok v tele. V ajurvéde sa zázvor používa pri poruchách trávenia. Konzumovaný v malých množstvách lieči bolesti žalúdka, zázvorový čaj je zase vynikajúcim liekom proti nachladnutiu.

Použitie:

Neutralizuje nežiadúce účinky ostatných potravín. Je vhodný do všetkých pokrmov.

Zloženie:

Zázvor - Zingiber officinalis

Balenie: 100 g