Žiadne produkty
Objednať
3,70 €
Kód
Stav produktu: Nový produkt
Kokosová múka dodá pokrmom zaujímavú chuť. Vyrába sa z čerstvej kokosovej dužiny, ktorá sa najprv vysuší, potom sa z nej za studena vylisuje kokosový olej. Dužina sa následne melie na jemný prášok.
Viac detailov
Tento produkt už nie je dostupný
Dostupný dátum:
Množstvo
Minimálne množstvo na kúpu tohoto produktu je 1
local_grocery_storeVložiť do košíka
Kokosová múka nie je sladená, samotný kokos má však sladkastú chuť, preto môžete pri jej použitiu ubrať na sladidlách. Múka je prirodzene bezlepková, vhodná pre vegánov aj vegetariánov. Obsahuje vysoký podiel vlákniny a bielkovín, čo z nej robí zdravú alternatívu k bežnej pšeničnej múke. Kokosová múka v kuchyni Kokosová múka sa dá použiť ako plnohodnotná náhrada klasickej múky, predovšetkým na pečenie tort, zákuskov aj palaciniek. Je možné ju však bez problémov kombinovať aj s inými múkami ako je ľanová alebo sezamová. Okrem pečenia s ňou môžete zahustiť polievky či rôzne omáčky. Je vhodná ako prísada do jogurtov, koktejlov či smoothies na zvýšenie príjmu vlákniny a bielkovín. Pokiaľ pečiete iba s kokosovou múkou, odporúčame pridať napr. o vajce viac, aby sa vám cesto nedrobilo. Múka je totiž mierne lepivá. Zároveň tiež viacej saje, takže je potrebné prispôsobiť pomery tekutín v cestách. TIP: Vyskúšajte chutnú, ale dosť sýtu kokosovú kašu. Na prípravu potrebujete kokosové mlieko, ktoré priveďte do varu a kokosovú múku, ktorú do horúceho mlieka postupne prisypávajte. Kašu potom môžete dochutiť podľa potreby (kakao, med či ovocie). Složení: 100% prírodná kokosová múka Akosť: prémiová kvalita Výživové údaje na 100 g : Energetická hodnota 1961 kj / 468 kcal Tuky 14,0 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 12,5 g Sacharidy 48,0 g - z toho cukry 13,0 g Bielkoviny 16,0 g Soľ 0,1 g