Žiadne produkty
Objednať
2,90 €
Kód
Stav produktu: Nový produkt
Škorica cejlónska má krásnu jemnú vôňu a tropickú ovocnú chuť s citrónovými tónmi. Pestuje sa najmä na Srí Lanke, nájdeme ju aj na Madagaskare či v Karibiku. Ako korenie sa vo svete používajú hlavne 3 druhy škorice: škorica cejlónska, indonézska a čínska. Cejlónsku škoricu označujú mnohí kuchári a cukrári za tú najlepšiu. Má čistú chuť bez stôp štipľavosti alebo horkosti.
Viac detailov
Tento produkt už nie je dostupný
Dostupný dátum:
Množstvo
Minimálne množstvo na kúpu tohoto produktu je 1
local_grocery_storeVložiť do košíka
Škorica je považovaná za jeden z najdôležitejších liekov ajurvédy (znižuje Vátu a Kaphu, zvyšuje Pittu), má schopnosť prehrievať organizmus. Pri prechladnutí a chrípke stimuluje potenie a pomáha znižovať telesnú teplotu. Podporuje zažívanie a cirkuláciu krvi, pomáha pri celkovej slabosti alebo rekonvalescencii organizmu. Je dobrou pomocníčkou pri hojení drobných škrabancov a poranení. Má antibakteriálne účinky, obsahuje totiž prírodné anestetikum - eugenolový olej. Škorica je tiež antioxidant a afrodiziakum! Využitie: Škorica je veľmi obľúbená v teplých nápojoch, svojou exotickou chuťou môže vylepšiť napríklad kávu. Je veľmi vyhľadávaných dochucovadlom sladkých jedál s ovocím, kompótov a ryžových nákypov. V indickej kuchyni je súčasťou mnohých koreniacich zmesí, ako je Masala Swagat. Okrem kuchyne sa využíva aj v likérnictve a môže byť súčasťou parfumov. Škoricu môžeme používať vo forme zvitkov, teda ako škoricu celú, a to do rôznych nápojov či kompótov. TIP: Zmiešajte každé ráno vo vlažnej vode lyžičku medu, lyžičku škorice a šťavu z citróna a naštartujte svoj deň zdravým nápojom. Zloženie: škorica pravá* (Cinnamomum verum, škorica cejlónska) *Z ekologického poľnohospodárstva