Žiadne produkty
Objednať
4,10 €
Kód
Stav produktu: Nový produkt
Táto fazuľa je tiež nazývaná zelená sója. Pochádza z Indie a pestujú sa aj v Číne a Thajsku. Zloženie: fazuľa mungo lúpaná polená (Vigna mungo)
Viac detailov
Tento produkt už nie je dostupný
Dostupný dátum:
Množstvo
Minimálne množstvo na kúpu tohoto produktu je 1
local_grocery_storeVložiť do košíka
Balené v závode, ktorý spracováva arašidy, orechy, sezam, obilniny, mlieko, siričitany, oxid siričitý, horčica, zeler, sóju. Príprava: cez noc máčajte a cca 30-40 minút varte domäkka Nutričné hodnoty (v 100g): Energia 1438kJ/ 344kcal Tuky 1,4g z toho nasyt. mast. kysel 0,3g Sacharidy 60,0g z toho cukry 2,8g Bielkoviny 22,8g Vláknina 18,0g Soľ 0,01g Skladujte: v chlade a suchu
Krajina pôvodu: India
Dovoz z: Veľkej Británie
Obsah balenia: 500g URAD DAL
Recept: 200g Urad Dalu máčajte cez noc. Vodu zlejte a v čistej vode varte urad dal do mäkka 30-40 minút a potom ho rozmixujte. Zohrejte na panvici 2 lyžice ghí, pridajte väčšiu štipku asafoetidy, lyžičku kumínu (rímskej rasce) a po 1 minúte aj nakrájanú strednú cibuľu a 1/2 nakrájanej chilli papričky. Minútu smažte a potom pridajte 3 prelisované strúčiky cesnaku a nadrobno nakrájaný zázvor veľkosti hrášku. Prilejte 4 rozdrvené paradajky a osoľte. Pridajte hrnček vody a duste 6 minút. Pridajte 2 lyžice kvalitného paradajkového pretlaku, 1/2 lyžičky kurkumy, 1 lyžičku hnedého cukru (alebo podľa kyslosti pretlaku a paradajok) a 1 lyžičku mletého koriandra. Duste 8 minút a zmiešajte s urad dalom. Zamiešajte a podľa potreby doplňte soľ či cukor. Duste 12 minút. Pred koncom varu pridajte drvené listy senovky. Ozdobte čerstvou jarnou cibuľkou. Servírujte s čerstvým chlebom.